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猪价“疯狂”上涨,后市会如何走?高点又在何时?看专家怎么说

发布时间:2020-06-18 点击:140

前言:猪价疯狂上涨,后市业内专家认为“反弹空间不大”,四季度将会回落,高点时间确定在“第三季度”。

在“缺猪少肉”的大背景下,再加上近期降雨天气的影响、各大中小学校基本全部开学、企业工厂发展持续向旺、经济各项指标逐渐趋好、加强违规生猪调运管理、减少并严管进口冻制品等等因素,促使猪肉消费越趋向暖。

一连串的利涨因素,更是直接反映到生猪价格上,促使生猪价格在这几天内,更是蹭蹭“疯狂”上涨,猪肉价格也跟着出现一定的回升,既然生猪价格长这么猛,后市又会如何走呢?

据农业农村部全国500个县集贸市场定点监测数据显示,6月份第2周,全国猪肉均价为47.14元/公斤,环比上涨1.9%,连续2周出现小幅回升。这主要是由于上面所提到的“多种因素”造成供给端偏紧,同时消费需求有所增加,但是据业内专家解读后,预计后期猪价反弹空间不大,在第四季度回落的机率较大。

从供给端来看,1~5月份,全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量6176万头,同比减少33.9%。其中,5月份屠宰量1385万头,环比增长8.4%,同比下降27.7%,值得庆幸的是同比降幅明显收窄,这就相当于说同比供应量是有所增加的。

从消费端来看,国内猪肉消费需求有所增加。近期国内因“新发地”新冠肺炎疫情有所反弹,对水产品消费、进口肉类和库存肉类消费都有一定的负面影响,在一定程度上提升了消费者对鲜猪肉的偏好,从而会使“生鲜猪肉”较受青睐,市场上比较明显的表现就是生猪价格涨得猛,而猪肉价格却涨得慢。

关于猪价后市如何走?高点又在何时出现?业内专家认为“反弹空间不大”,四季度将会回落,高点时间确定在“第三季度”。

国家发改委16日举行发布会:政策研究室副主任、新闻发言人孟玮表示:预计CPI全年呈现“前高后低”态势,对于猪肉价格走势,从国家发改委近期调研情况看,当前生猪复产势头比较好。总体研判,今年下半年猪肉价格有望保持稳步回落态势,并可能随着季节性和节日性需求变化而有所波动。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示:在非洲猪瘟疫情得到有效控制的前提下,预计生猪和猪肉价格仍然呈现季节性走势,猪肉价格涨幅仍会低于生猪价格涨幅,将保持小幅季节性回升态势,有一定反弹,但空间不大,第四季度将会回落。

从中我们可以了解到,猪价的高位时间点基本确定在“第三季度”,因为到第四季度时,虽然节日较多,但市场可供应量也大幅度提升了,这也是相关业内人士比较认同的,我们一起来看看是不是这个理。

一是、进入三季度后,去年十一月份产能开始恢复的生猪到今年九月份,才能有望出栏上市,所以,对七八月份来说,我国可供出栏的生猪数量较少,市场供应不足或成拉动猪价上涨的一大因素。

二是、在经历今年几个月的猪价“暴跌”走势后,养殖户变得谨慎些,饲养“牛猪”的养殖户会大幅减少,市场多以标猪为主,从而使猪价所受的干扰因素减少。

三是、三季度虽没有重大节日刺激消费,但受疫情的影响,一些学校放假时间会有所延迟,同时中考、高考等时间也往后延,一些传统的聚会、宴会将会有所增加,对刺激市场消费有一定的带动作用。

综上所述,猪肉价格会随着生猪价格的上涨,出现一定的回调,但受消费端的影响,近一段时间生鲜猪肉的需求量会相对增加,而市场冻猪肉受到一定的冷落,从而会形成生猪价格在震荡中上涨的格局,猪肉价格跟着缓慢上涨的节奏。

等到九月份之后,随着国内去年复产增养的产能陆续出栏上市,将在一定程度上弥补市场“缺猪少肉”的格局,随后生猪价格、猪肉价格逐步回归,再加上政策调控、进口肉制品增加,猪价也会越趋接近往常。