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8.11播报:火箭猪,缺猪的问题怎么解决,进口,还是找替代品?

发布时间:2019-08-11 点击:39

小编向大家问声好!欢迎关注、浏览“猪事要知道”,了解近期最新养猪要闻,把握养猪行业动态。

猪事要知道一:火箭猪,缺猪缺肉的问题怎么解决?猪肉替代品机会来了!

受非瘟疫情影响之下,行业内气氛并不融洽,有矛盾,有抱怨,有问题,有无奈,很多养殖户已对行业失去信心,不愿再养猪已经退出;还有部分养殖户还在坚持,但恐慌心理严重,很多小型养殖场会出现这样的现象:当猪群稍有波动时,不管是不是非洲猪瘟感染就选择了一次性清栏,这样对行业非常不利,但又能怎样呢?又能怨谁呢?

随着时间的推进,之前暴发过非瘟疫情的大部分地区,已经逐渐解除封锁,但目前复养的风险仍然很大,周期也比较漫长,按照正常流程,在疫情发生且扑杀完猪只并消毒处理后,需要最少4个月的时间才能展开复产活动,一旦复产的任何一个环节出现失误导致复产失败,对于许多养殖企业和养殖户来说,都是致命的打击。

疫情不断发展,复产之路漫漫,非瘟时代的补栏,一方面是农户在风险收益之间的考量,另一方面是能繁母猪数量的不足,外加复产过程的艰难,在这种情况下,我们预计未来半年整体的存栏情况仍有继续恶化的可能.........

然而,随着猪价的飙升,局部猪价逼近20元/斤,一头猪卖万八千的不是梦!近日,河南一猪场仔猪报价15公斤1200元,按照最低窝产8头,一窝仔猪卖价就是9600元,在这种利润窗口日渐增大的时候,剩者为王,有猪才是硬道理;但是在非瘟疫情背景下,缺猪、缺肉已成为事实,这使得供需关系极度紧张........或许猪肉替代品的机会来了!

鸡肉在一定程度上或将成为猪肉替代品,今年国内肉鸡销售量价齐升;但是,由于过多依赖国外进口种源,雏鸡价格快速上涨,导致白羽肉鸡商品养殖近来竟陷入了亏损境地。养鸡业亟须加快白羽肉鸡育种本土化进程,并做好黄羽肉鸡等本土品种的遗传改良!

当前,国内生猪养殖面临不少困难,作为猪肉替代品,鸡肉日益受到社会关注……或许,因人们消费习惯的问题,鸡肉真正成为猪肉替代品,在短期内实现仍需一个过程;但,对于目前来讲,可以解决一段时间内,猪肉短缺及供应的问题,猪肉替代品的机会来了!

猪事要知道二:非瘟阵痛:欧盟对华猪肉出口增40%,养猪行业洗牌,消费者买单

在最新的全球猪肉季度报告中,荷兰合作银行估计,由于头六个月宰杀的猪数量庞大,中国的猪群已经比去年同期下降了40%。预计今年中国猪肉产量将下降25%,2020年将进一步下降15%。中国官方数据显示,截至6月底,养殖畜群数量同比下降近27%,而整体畜群数量则下降了26%。

由此导致的生猪价格7月份上涨15%,同比上涨40%,7月份猪肉价格较6月份上涨20%。5月份中国猪肉进口量增长了62%,今年前5个月增长了20%。

2019年前5个月,欧盟对华猪肉出口同比增长41%。5月份欧盟对华鲜冻猪肉出口同比增长88%,达到96500吨,占欧盟出口的44%。价值几乎翻倍,平均价格从去年5月的1.48欧元/公斤上升到2.09欧元/公斤;

5月份,英国对华猪肉出口量同比增长了一倍多,达到7200吨。总体而言,英国新鲜/冷冻猪肉出货量同比增长31%,达到21200吨,为有记录以来的最高水平。

欧盟狂欢的代价是我国养猪业的伤痛,都说养猪业规模化加速,淘汰落后产能,也许这不是人力能阻挡的未来趋势,但是环保拆迁加上非洲猪瘟的双重冲击,淘汰的产能并不能及时补上,对整个行业不是渐进性而是冲击性的影响。

经历非瘟后,许多养猪人转行,饲料和动保企业纷纷裁员,有的外出打工,有的干起了美团送外卖,由于缺猪,一些猪肉摊贩也转到其它行业。很多网友认为猪价这么高,卖肉的肯定赚钱,却不知道他们也是高价收高价卖,而且肉价高,消费者还不一定买单。

最终影响也会转嫁到消费者身上,统计显示,7月份,鲜果价格上涨39.1%,影响CPI上涨约0.63个百分点;猪肉价格上涨27.0%,影响CPI上涨约0.59个百分点。另据商务部信息,7月猪肉价格平均批发价格环比上涨8.8%,同比上涨29.2%。

猪事要知道三:菲律宾对欧洲猪肉关上大门,欧洲或加速转向中国?

据5日最新消息,菲律宾已经将暂停进口猪肉的名单从16个国家和地区扩大至20个,其中包括捷克、波兰、乌克兰、匈牙利等多个欧洲国家,意味着菲律宾这个欧洲最主要的猪肉出口市场正缓缓关上大门。

据联合国粮农组织最新预测,在2028年之前,菲律宾每年肉类产量的平均增速为1.85%,但每年的需求增速却高达2.27%,预计到2028年时,菲律宾每年需要进口92.4万吨肉类,相当于当前进口量的两倍。但如今菲律宾再度扩大名单数量,将在一定程度上改变欧洲国家对菲出口更多猪肉的趋势,在此情况下,欧洲国家或将更多地转向中国市场。

其实,欧洲早已“感受”到中国市场的强劲需求。德国养猪协会(ISN)透露,中国是德国除欧盟以外的第一大猪肉出口目标市场,预计年均出口额可达5亿欧元。而进入今年4月以来,中国对欧洲猪肉的需求急剧升高,直接推动德国生猪价格每头上升近20欧元,弥补了德国猪肉供应商一部分因出口减少而造成的损失。

因此,德国农业部部长在今年6月时亲自前往中国,希望能促成中国进一步放宽对德国肉类农产品的进口标准。

此外,在中国市场需求的庞大吸引力下,俄罗斯、乌克兰等国家也纷纷向伸出橄榄枝,试图为中国供应更多农产品,其中乌克兰更是一口气和中国签订了五份合作协议,并拿下了价值100亿美元的合作清单。由此看来,在菲律宾关闭大门后,欧洲将中国视为另一大肉类出口市场,也不是没有可能。

温馨提示

1、以上养猪行业要闻,以及行业动态,均来源于网络,仅供同仁参考了解。

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